LE GRAND GOURMAND

Traiteur pour Cocktail Dînatoire en Vendée


Pour vos réception privées entre amis ou en famille, le chef vous propose un cocktail dînatoire froid avec des produits frais et de saison.
Joliment présenté vous épaterez vos convives pendant une soirée conviviale.
 
Apéritif dînatoire n°115 € / personne
déplacement et service non compris

2 Mini aumônière chèvre, miel et basilic
2 Roulé de chorizo
2 Wraps de saumon
2 Tomates cerise, tapenade d'olive
2 Toast de rillettes de thon
2 Endives roquefort noix
Mini éclair au chocolat
Mini tartelette aux fruits
Mini paris-brest



Apéritif dînatoire n°218.00 € / personne
déplacement et service non compris

Verrine ratatouille froide et brochette de rillons
1 cuillère de magret de canard au romarin sur lit de pruneaux à l'orange
2 feuilleté au fromage
2 billes de tomate au chèvre miel roulée à la mâche, sur pain d'épice
1 verrine trio de chou
2 feuilleté de crecettes au guacamole citronnée
2 wraps de saumon
1 toast serrano, tapenade
Glan kirsh
Mini tartelette aux fruits
Mini tartelette au citron


Apéritif dînatoire n°321 € / personne
déplacement et service non compris

1 verrine tiramisu au parmesan et tomates confite
1 cuillère de gravlax de saumon à la betterave sur mousse de chèvre
2 feuilleté au fromage
1 bille de tomate au chèvre miel roulée à la mâche, sur pain d'épice
2 toast pain surprise saumon et mousse de canard
1 toast de rillettes de thon
2 wraps de saumon
1 roulé de chorizo
Chou caramel
Mini éclair au chocolat
Mini tartelette aux fruits